??c bi?t, vi?c s? d?ng th?c ph?m ch?c n?ng giúp ng?n ng?a s? thi?u h?t v? dinh d??ng, h? tr? s? phát tri?n s? t?ng tr??ng và phát tri?n ? tr? nh?.Khái ni?m th?c ph?m ch?c n?ng ???c ng??i Nh?t s? d?ng ??u tiên trong nh?ng n?m 1980 ?? ch? nh?ng th?c ph?m ch? bi?n có ch?a nh?ng thành ph?n tuy không có giá tr? dinh d??ng nh?ng giúp nâng ca